甜面醬，又稱甜醬，是以面粉為主要原料，經(jīng)制曲和保溫發(fā)酵制成的一種醬狀調(diào)味品。其味甜中帶咸，同時(shí)有醬香和酯香，適用于烹飪醬爆和醬燒菜，如“醬爆肉丁”等，還可蘸食大蔥、黃瓜、烤鴨等菜品。甜面醬經(jīng)歷了特殊的發(fā)酵加工過程，它的甜味來(lái)自發(fā)酵過程中產(chǎn)生的麥芽糖、葡萄糖等物質(zhì)。鮮味來(lái)自蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生的氨基酸，食鹽的加入則產(chǎn)生了咸味。甜面醬含有多種風(fēng)味物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)物，不僅滋味鮮美，而且可以豐富菜肴營(yíng)養(yǎng)，增加菜肴可食性，具有開胃助食得功效。

甜面醬灌裝機(jī)—稱重式灌裝機(jī)可適用于5-50KG各種容器。根據(jù)客戶要求可灌裝，如：辣椒醬、豆瓣醬、芝麻醬等高粘度產(chǎn)品及白酒、醬油、醋、調(diào)味品、植物油、糖漿、礦泉水等食品類液體產(chǎn)品及日化、農(nóng)藥化工等行業(yè)的各類液體產(chǎn)品。甜面醬灌裝機(jī)—稱重式灌裝機(jī)采用微機(jī)（PLC）控制，具有生產(chǎn)效率高、計(jì)量精確等特點(diǎn)。是食品、藥品、日化、農(nóng)藥化工產(chǎn)品等行業(yè)理想的灌裝機(jī)。

目前我公司的設(shè)計(jì)人員根據(jù)客戶的需求，不斷改進(jìn)，使北京灌裝機(jī)是我公司今年主打產(chǎn)品，不僅在醬料行業(yè)應(yīng)用比較廣泛，在日化，醫(yī)藥行業(yè)也是所向披靡，為了更好的為廣大客戶服務(wù)，在每臺(tái)機(jī)器出廠前，都會(huì)經(jīng)過嚴(yán)密的檢查和調(diào)試，并且用木箱運(yùn)輸，保證萬(wàn)無(wú)一失后才會(huì)發(fā)出。同時(shí)，我公司也將派售后人員去客戶那里進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，讓客戶無(wú)后顧之憂。

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