2011年11月08日
在食品行業(yè)中，包裝設(shè)備的應(yīng)用已經(jīng)多年，并且已形成了比較強(qiáng)大的新經(jīng)濟(jì)體系。據(jù)國(guó)內(nèi)相關(guān)人士了解，在明年的發(fā)展中，以下幾種設(shè)備銷售量將會(huì)居高不下。
首先需要說(shuō)的是肉類所需的包裝設(shè)備。在中大型商場(chǎng)中，肉類食品需要進(jìn)行包裝才能進(jìn)出售，急需能夠?qū)ζ溥M(jìn)行包裝的包裝設(shè)備。這些年，農(nóng)村與城市加大力度發(fā)展屠宰與飼養(yǎng)一條龍的養(yǎng)殖業(yè)，非常需要比較完善的中小型家禽家畜屠宰加工包裝設(shè)備，其前景將非常廣闊。
水果與蔬菜方面的包裝設(shè)備也非常需要，在未來(lái)的市場(chǎng)上，節(jié)能的濃縮技術(shù)設(shè)備、經(jīng)洗凈及挑選的袋裝鮮果蔬、速凍蔬菜、脫水蔬菜、高效率榨汁技術(shù)設(shè)備、菜蔬果品分級(jí)技術(shù)設(shè)備等需求量將會(huì)非常大，大幅度降低果蔬、肉類、魚類、糧食以及蛋類等食品原料損失的加工機(jī)械，采用氣調(diào)、Co60輻射以及硫化床等的技術(shù)設(shè)備和新型實(shí)用儲(chǔ)藏保鮮技術(shù)設(shè)備，果蔬加工保鮮運(yùn)輸鏈設(shè)備，如氣調(diào)保鮮低溫庫(kù)設(shè)備、冷藏柜、冷藏冷凍運(yùn)輸車、廚房冰箱等設(shè)備。
用于糧食上的中小型包裝設(shè)備也將非常受歡迎，研發(fā)適用于不同物品種類的物品以及不同重量的包裝設(shè)備前景廣闊。
一些專業(yè)人士認(rèn)為，啤酒灌裝設(shè)備應(yīng)重點(diǎn)開(kāi)發(fā)年產(chǎn)5萬(wàn)噸的中型設(shè)備和適度發(fā)展年產(chǎn)10萬(wàn)噸以上的大型設(shè)備。低損耗、高速、計(jì)量精確、能自動(dòng)檢測(cè)等多功能以及全自動(dòng)化設(shè)備的前景看好。飲料機(jī)械要適應(yīng)集中生產(chǎn)主劑，分散灌裝飲料的發(fā)展方向，開(kāi)發(fā)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)配飲料、啤酒的技術(shù)與設(shè)備。
用于包子、餃子、方便面以及方便粥等物品的包裝設(shè)備需求量也將會(huì)增大，就當(dāng)前市場(chǎng)調(diào)查顯示，消費(fèi)者對(duì)方便食品需求的發(fā)展方向是物品高級(jí)次、味道好且具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。中老年、兒童類的食品市場(chǎng)非常看好，將會(huì)成為重點(diǎn)。
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